Sucre, sirop ou édulcorant : comment s’y retrouver ?

Sucre blanc

Voilà un sujet brûlant qui a fait couler beaucoup d’encre ces dernières années : le sucre. « C’est un danger pour la santé, un vrai poison ! ». On en viendrait presque à entendre que le sucre est « l’ennemi public n°1 ». Bien évidemment, il est source de nombreux problèmes de santé, mais le style de vie y est pour […]